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小伙把60个鸡蛋放锅里,煎巨无霸鸡蛋饼,一块一份出锅就卖光!

admin2021-09-2913

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小伙把60个鸡蛋放锅里,煎巨无霸鸡蛋饼,一块一份出锅就卖光!鸡蛋是平时一样平常生涯常吃的一道食物,鸡蛋的营《ying》养价值高,含厚实的卵白质,还富含胆固醇,鸡蛋的服法许多,可以是一日三餐的菜肴,也可以是甜点,还可以是街边小吃,好比常见的 de[鸡蛋饼,鸡蛋饼虽然是人人对照常吃的常见的,但用60个鸡蛋做的鸡蛋饼【bing】,许多人都没有见过也没有吃过,街边小吃摊老板就用60个鸡蛋煎一个鸡蛋饼,看 kan[着就流口水,一起来看看吧!

首先把60个鸡蛋打在一个大盆里,然后再把香葱切成葱花,胡萝卜切成细丝,洋葱切粒,火【huo】腿肠切粒,把所有切好的食材一起放进盆里,加盐搅拌平均,就跟平时煎鸡蛋饼时的配料差不多,鸡蛋搅拌平均后「hou」,然后再往方形的煎锅里倒入适量的油,油热后再把搅拌平均‘jun’的‘de’鸡蛋舀进锅里,不能所有倒进锅里

  • ,否则鸡蛋多了会煎不熟。

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    欧博官网 小伙把60个鸡蛋放锅里,煎巨无霸鸡蛋饼,一块一份出锅就卖光! 第1张

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    鸡蛋倒进锅里后,底部煎至凝固后,就从边缘最先把鸡蛋饼裹起来,然后再倒入搅拌平均的鸡蛋,煎至凝固后继续裹在鸡蛋饼的外面,直到盆里的鸡蛋所有煎熟为止,这时刻的鸡蛋饼就已经煎成了一个“巨无霸”鸡蛋饼了。

    这样煎的鸡蛋饼,不只外面香“xiang”脆,内里也香脆适口,也不会由于鸡蛋倒入太多而煎不熟,小摊老板把煎‘jian’好的鸡蛋饼从《cong》锅里捞出来,然后再把鸡蛋饼切成一片一片的,一份一片,来买的主顾也异常多,看着也异常好吃。

    一层一层的,由于放了香葱、洋葱、火腿肠,以是整个鸡蛋饼都异常香,味道也异常好,胡萝卜的营养也厚实,以是鸡蛋饼不只(zhi)味道好,营养价值也厚“hou”实,但鸡蛋经由油脂的烹饪后,营养价值会降低,以是鸡蛋也可以直接加水煮着吃,或者蒸成鸡蛋羹吃,味道也是不错的,鸡蛋除了这些做法,还能做蛋糕、面包,也是人人对照喜欢的,但无论哪一种烹饪方式,一定要选用新鲜的鸡蛋,这样烹饪出来的美食味道才会更好,人人都是若何挑选鸡蛋的呢!
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